El Hormiguero
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El Hormiguero (26/1/10) Ferran Adriá (1/5)
Este martes hemos tenido la posibilidad que el mejor cocinero del mundo nos hablará en exclusiva y las pocas horas de la noticia de que iba a cerrar su restaurante El Bulli de los porqués de esta decisión. El catalán nos ha explicado que simplemente se trata de un hasta luego y que durante este tiempo quiere pensar en nuevos platos y sabores. También ha tenido que vérselas con Trancas y Barrancas y su "Bolígrafo.
Además Jandro también ha demostrado ser un innovador en la cocina aunque no en los platos sino en los utensilios realmente innovadores.
Junto a Flipy ha cocinado un sorbete de naranja realmente innovador y los palitos de cangrejo que todos conocemos que de cangrejo nada...
Sin duda se nos ha quedado un buen sabor de boca
http://forohormiguitas.ya.st
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